商品紹介
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たまり醤油
たまり醤油とは・・・大豆が主原料となり、小麦を少量しか使わないので、旨味成分が多くコクがあります。しょうゆより塩辛くなく、どんな料理にも幅広くお使いいただけます。
味噌
あま酒
無添加生のため店頭販売のみになります。
こうじ
こうじぶたで丁寧に作った手作りのこうじです。
こうじは計量後、乾いて軽くなっていきます。
乾き具合によって多少の重さの違いが出ますので、ご了承ください。
※配送は冬季のみとさせていただきます。
※1升、1斗単位での販売もしております。
生大豆やお米をご持参いただき、こうじ付けの加工も行っております。
※味噌づくりの材料も販売しております。
11月〜4月頃まで味噌づくり教室を行っております。
出張味噌づくり教室も致しております。
お気軽にお問い合わせ下さい。
ギフト
新商品
100年の時をかけて生まれた
最高のたまり醤油です。大豆、塩、米みそのみを使用した
小麦不使用の無添加たまりです。コクがあるので旨味が増し、
お料理の味が格段に上がります。
味噌づくり教室でつくる米糀を使った手造りこうじみそです。
味わい豊かでコクがあり、お椀にお味噌を入れて湯を注ぐだけでも美味しいお味噌汁がつくれます。
完全無添加の体に優しいお味噌です。
450g ¥600
200g ¥350
お問い合わせ
伝統的な製法で作る豆みそ・たまり醤油を製造・販売している徳吉醸造株式会社です。
ご注文やお問い合わせは
こちらからお気軽にご連絡ください。
TEL:0569-63-0310/
FAX:0569-63-2223
[営業時間]9:00~17:30
[定休日]日曜日、祝日
【お車でお越しの方】
知多半島道路の豊丘I.C.を抜け、道なりに一般道路を南進。「馬道」の交差点を左折、海沿いの国道247線を右折し、道なりに約2kmほど南進し、看板を目印に右折すぐ。
【電車でお越しの方】
名鉄河和線河和駅より知多バスの「師崎港行き」で「大井漁港前」で下車、約500mほど北進し、看板を目印に西へ進みすぐ。